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Kartoffelkrapfen

Posted on 30. September 201821. Oktober 2018 by regina

Zutaten Kartoffelteig
1000 g Kartoffel durchgedrückt
4 Eigelb
50 g Butter zerlassen
320 g Mehl
Muskatnuss
2 TL Salz
Mehl zum ausrollen, ausstechen

Zutaten Spinatfüllung
1 Zwiebel
2 Koblauchzehen
50 g Butter
400g Spinat gehackt
Muskatnuss
Salz

Im Fett frittieren, ausbacken und mit Krautsalat servieren

Mobiler Legehennenstall unterstützt durch

Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen wird unterstützt durch

Feste und Veranstaltungen

Termine für den Terminkalender:

4. Juni 2019 – Vollkornkochkurs

30. Juni 2019 – 30 Jahre Ökologische Landwirtschaft – Radtag

14. September 2019 – Kartoffelfest

Kontakt

Naturlandhof Derleth
Michael Derleth
Hauptstraße 33
97616 Salz

Tel 09771/4244
Fax 09771/990356
michael@derleth-salz.de
www.derleth-salz.de

Öffnungszeiten

montags bis freitags 17 bis 19 Uhr
samstags 9 bis 13 Uhr

Eierschrank mit Eiern, Kartoffeln und Nudeln rund um die Uhr vor dem Hoftor.

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