Naturlandhof Derleth

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Kartoffelpuffer

Posted on 30. September 201821. Oktober 2018 by regina

Zutaten

1000 g Kartoffel roh, geschält und gerieben
4 Eier
etwas Salz
Frittierfett zum Ausbacken

 

Alles gut verrühren und in der Pfanne mit reichlich Fett knusprig rausbacken. Aber Achtung, nicht zu heiß, sonst werden die Kartoffeln nicht durch.

Dazu passt Apfelmus, oder auch Sauerrahm.

 

Mobiler Legehennenstall unterstützt durch

Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen wird unterstützt durch

Feste und Veranstaltungen

Termine für den Terminkalender:

Sa., 24.September 2022: Kartoffelfest

Kontakt

Naturlandhof Derleth
Michael Derleth
Hauptstraße 33
97616 Salz

Tel 09771/4244
Fax 09771/990356
michael@derleth-salz.de

DE-Öko-005
www.derleth-salz.de

Öffnungszeiten

Sommer:
montags bis donnerstags, 16 bis 19 Uhr
freitags 9 bis 19 Uhr
samstags 9 bis 13 Uhr

Winter:
montags bis donnerstags, 16 bis 18 Uhr
freitags 9 bis 19 Uhr
samstags 9 bis 13 Uhr

Eierschrank mit Eiern, Kartoffeln und Nudeln rund um die Uhr vor dem Hoftor.

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