Karins Buttergebäck

Karins Buttergebäck

500 g Dinkelvollkornmehl 250 g Puderzucker 250 g Butter 1 Ei 3 Eigelb 1 Eigelb mit 1 EL Sahne zum Bestreichen Mürbteig herstellen, 2 Std. kaltstellen, Teig ausrollen und verschiedene Förmchen ausstechen. Plätzchen vor dem Backen mit Eigelb-Sahne-Mischung bestreichen, eventuell mit Zuckerstreusel bestreuen. 10 Minuten bei 160 ° C backen.